سـحـــر الشــــــــرق
 سـحـــر الشــــــــرق
 سـحـــر الشــــــــرق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

 سـحـــر الشــــــــرق


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» ملف شامل لتنظيف كل حاجة في المطبخ أو غير المطبخ نصائح روووعة شوفووووها
الكباب في الفرن I_icon_minitimeالأربعاء يوليو 31, 2013 6:40 am من طرف سحر الشرق

» طريقة لازاله الدهون من الشفاط وزجاج البوتاجاز
الكباب في الفرن I_icon_minitimeالأربعاء يوليو 31, 2013 6:36 am من طرف سحر الشرق

» موقع لتصفح المصاحف
الكباب في الفرن I_icon_minitimeالخميس نوفمبر 15, 2012 12:55 pm من طرف سحر الشرق

» مجوهرات السفينة تيتانيك تعرض بالولايات المتحدة
الكباب في الفرن I_icon_minitimeالخميس نوفمبر 15, 2012 10:46 am من طرف سحر الشرق

» موقع يخليك مهندس كمبيوتر
الكباب في الفرن I_icon_minitimeالثلاثاء مارس 27, 2012 1:43 pm من طرف حسام

» لماذا يصاب الانسان بالدوخه وماهي طرق علاجها ؟
الكباب في الفرن I_icon_minitimeالإثنين مارس 19, 2012 5:49 pm من طرف الفرعون يامى يوغى

» الحج وكأنك تحج
الكباب في الفرن I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 31, 2011 6:08 pm من طرف الفرعون يامى يوغى

» فضائل يوم عرفة
الكباب في الفرن I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 31, 2011 6:05 pm من طرف الفرعون يامى يوغى

» أِشياء { لم } و { لن } تحلم بها
الكباب في الفرن I_icon_minitimeالأحد سبتمبر 04, 2011 6:03 pm من طرف SPISYGIRL

» طرق لتصغير حجم الصدر
الكباب في الفرن I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 22, 2011 3:40 pm من طرف سحر العيون

» طريقة لأزالة شعر الوجه نهائياً
الكباب في الفرن I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 22, 2011 3:34 pm من طرف سحر العيون

» للمهتمين بالمناقصات الحكومية والمزادات والعقارات خصم 20% في العرض الرمضاني
الكباب في الفرن I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 10, 2011 9:01 am من طرف عالم التسويق

» أضخم حدث تدريبي بمدينة الرياض الخميس 11 رمضان في البرنامج الرمضاني الكبير
الكباب في الفرن I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 05, 2011 9:54 am من طرف عالم التسويق

» هديه بمناسبة قدوم شهر رمضان المبارك
الكباب في الفرن I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 05, 2011 5:08 am من طرف mostafa

» أكبر موسوعة نغمات اسلامية جديده بروابط مباشرة ..حصريا ..حصريا..!!!!
الكباب في الفرن I_icon_minitimeالإثنين يوليو 11, 2011 2:46 pm من طرف الفرعون يامى يوغى

» تخسيس الوزن -- تخسيس البطن –– تخسيس الكرش- تخسيس جسم - دكتور رجيم - دكتور اشرف قوره (ارض الجولف – المعادي – الرحاب – حدائق القبة )
الكباب في الفرن I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 28, 2011 5:01 am من طرف nanan1144

»  تخسيس جسم - تخسيس البطن –– تخسيس الكرش- تخسيس جسم - دكتور رجيم - دكتور اشرف قوره (ارض الجولف – المعادي – الرحاب – حدائق القبة )
الكباب في الفرن I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 28, 2011 5:00 am من طرف nanan1144

»  تخسيس البطن –– تخسيس الكرش- تخسيس جسم - دكتور رجيم - دكتور اشرف قوره (ارض الجولف – المعادي – الرحاب – حدائق القبة )
الكباب في الفرن I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 28, 2011 4:59 am من طرف nanan1144

» دكتور رجيم - تخسيس البطن –– تخسيس الكرش- تخسيس جسم دكتور اشرف قوره (ارض الجولف – المعادي – الرحاب – حدائق القبة )
الكباب في الفرن I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 28, 2011 4:57 am من طرف nanan1144

» رنتك بأسم حضرتك, جميع نغمات الأسماء ولاد وبنات كمان
الكباب في الفرن I_icon_minitimeالأحد أبريل 17, 2011 6:09 am من طرف جبارين عزالدين

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
سحر الشرق - 2689
الكباب في الفرن Vote_rcapالكباب في الفرن I_voting_barالكباب في الفرن I_vote_lcap 
فاتيما - 2397
الكباب في الفرن Vote_rcapالكباب في الفرن I_voting_barالكباب في الفرن I_vote_lcap 
الروش - 1932
الكباب في الفرن Vote_rcapالكباب في الفرن I_voting_barالكباب في الفرن I_vote_lcap 
جنة الاحلام - 1359
الكباب في الفرن Vote_rcapالكباب في الفرن I_voting_barالكباب في الفرن I_vote_lcap 
سحر العيون - 954
الكباب في الفرن Vote_rcapالكباب في الفرن I_voting_barالكباب في الفرن I_vote_lcap 
بسمة امل - 827
الكباب في الفرن Vote_rcapالكباب في الفرن I_voting_barالكباب في الفرن I_vote_lcap 
الفرعون يامى يوغى - 564
الكباب في الفرن Vote_rcapالكباب في الفرن I_voting_barالكباب في الفرن I_vote_lcap 
عاشقة الجنة - 472
الكباب في الفرن Vote_rcapالكباب في الفرن I_voting_barالكباب في الفرن I_vote_lcap 
ميلاد فجر - 386
الكباب في الفرن Vote_rcapالكباب في الفرن I_voting_barالكباب في الفرن I_vote_lcap 
العملاق المخيف - 381
الكباب في الفرن Vote_rcapالكباب في الفرن I_voting_barالكباب في الفرن I_vote_lcap 

 

 الكباب في الفرن

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
العملاق المخيف
مشرف
مشرف
العملاق المخيف


ذكر
عدد الرسائل : 381
بلدك : مصر
جنسك : الكباب في الفرن I_icon_gender_male
الاوسمه : الكباب في الفرن 07110910
  : الكباب في الفرن 15781612
تاريخ التسجيل : 19/05/2007

الكباب في الفرن Empty
مُساهمةموضوع: الكباب في الفرن   الكباب في الفرن I_icon_minitimeالأربعاء مايو 07, 2008 10:29 am

الكباب في الفرن

المقادير:
• كيلو لحم مفروم
• 2 بصلة مفرومة
• ك بقدونس مفروم
• 2 م ك ثوم مدقوق
• 1 م ص فلفل اسود
• 1 م ص ملح ( حسب الرغبة
• نصف عصير ليمون
• 1/3 ك سمن
• للزينة: حلقات من البصل والطماطم و الجزر+ عيش

الطريقة:
• حطي الفحمة على النار الى ان تصبح جمرة
• نخلط اللحم مع البصل و البقدونس و الثوم و البهارات وتعجن جيدا باليد نحط الخليط في قدر
• ونعمل حفرة في الوسط ناخذ فنجان قهوة ونضع فيه شوية زيت ثم الفحمة وبسرعة نضغطي القدر باحكام لمدة خمس دقائق نحضر اسياخ الشواء ونحضر الصينية المعدة
• نبلل اليد بالماء ونأخذ مقدار من خليط اللحم ونضعه في وسط السيخ مع الضغط الخفيف ويشكل على شكل اصابع...
• ضعي اللحمة اللي في السيخ على كف يدك واسحبي السيخ دون غلق يدك بشدة وضعيه في الصينية . وهكذ الى ان ينتهي المقدار..
• نضع على الكباب السمن بالتساوي ونضعه في الفرن الى ان ينضج الكباب مع التقليب بين حين واخر...
• للتزين نقطع العيش مثلثات ونضعه في قاع الصينية ونرش عليه قليل من سمن الكباب والليمون ثم نرص الكباب عليه... ثم حلقات البصل والطماطم والجزر و قليل من البقدونس نغطي الصينية بالقصدير ثم يدخل الفرن قليلا ثم ينزع القصدير ويقدم ساخنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://seherelshark.yoo7.com/profile.forum
سحر الشرق
صاحبة المنتدى
صاحبة المنتدى
سحر الشرق


انثى
عدد الرسائل : 2689
بلدك : مصر
علم : الكباب في الفرن Egypt10
جنسك : الكباب في الفرن I_icon_gender_female
مزاجك : الكباب في الفرن Im6jru2lplie
الاوسمه : الكباب في الفرن W4
وظيفتك : الكباب في الفرن Engine10
  : الكباب في الفرن 15781612
تاريخ التسجيل : 15/05/2007

الكباب في الفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكباب في الفرن   الكباب في الفرن I_icon_minitimeالأربعاء مايو 07, 2008 10:37 am

مشكور على الوصفة الذيذة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://seherelshark.yoo7.com
لودا
عضو ماسى
عضو ماسى
لودا


ذكر
عدد الرسائل : 76
جنسك : الكباب في الفرن I_icon_gender_male
مزاجك : الكباب في الفرن Shoo
  : الكباب في الفرن 15781612
تاريخ التسجيل : 27/12/2007

الكباب في الفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكباب في الفرن   الكباب في الفرن I_icon_minitimeالأربعاء مايو 14, 2008 7:54 am

يميميميميميم

لذيذ جدا
يسلمووو ع الواصفة الرائعة

الكباب في الفرن 1308.imgcache
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكباب في الفرن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 سـحـــر الشــــــــرق :: سحر الشرق لعالم حواء :: مطبخ سحر الشرق-
انتقل الى: